Carmen Itzel Navarro Amador
La antigua Valladolid del virreinato, actualmente conocida como Morelia, es una ciudad en la que podrás encontrar edificaciones religiosas, teatros, palacios, así como la variedad gastronómica del estado de Michoacán.
Su centro histórico es el único que no tiene plaza mayor o zócalo entre todas las ciudades coloniales mexicanas. Además, son 200 edificios que fueron construidos en determinadas épocas históricas en esa zona de Michoacán.
El principal templo de esta ciudad es La Catedral, muy visitada por los turistas debido a que en su interior guarda elementos artísticos y religiosos que son muy valiosos, como lo son: el órgano monumental de 4,600 flautas, es el más grande del país, y la pila bautismal de plata.
El primer conservatorio de América se encuentra precisamente en Morelia, es una institución musical llamada “Conservatorio de las Rosas”, funciona como sede del Coro de los Niños Cantores y de la Orquesta de Cámara de esa ciudad.
Entre los platillos más representativos de la cocina regional están los ricos tamales con crema y queso; las corundas, la sopa tarasca y los tradicionales gazpachos, es un vaso de fruta picada, con jugo de naranja, queso y chile al gusto.
También puedes visitar el museo del dulce, situado en la Avenida Francisco Madero, Oriente440, que ofrece una variedad de más de 300 dulces michoacanos y mexicanos.
¡Ahora ya sabes, Morelia te espera, visítala y diviértete!
En Corto! 